![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟羊肝是一种富含营养物质，同时兼备食补和药补功能的食品。羊肝含铁丰富，还有丰富的维生素B2和维生素A。可防止夜盲症和视力减退，近视眼的人应该多食用羊肝。加上蒜泥的香味，提高了整道菜品的口感。
主料
羊肝 ：
200g 辅料
蒜泥 ：
适量香油 ：
适量 醋栗 ：
适量 具体步骤
![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第2张]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材，将蒜剥好。
![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第3张]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第3张")
2.先将羊肝切片备好。
![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第4张]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第4张")
3.在将剥好的蒜瓣放入压蒜器中压成蒜泥。
![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第5张]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第5张")
4.将醋和香油、蒜泥及羊肝全部备好。
![蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第6张]( "蒜泥羊肝怎么做好吃又简单 第6张")
5.将醋和香油倒入蒜泥中拌匀即可开吃了。
烹饪技巧
无
