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酥香的韩式奶酪炸鸡怎么做好吃又简单

酥香的韩式奶酪炸鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

我女儿现在读初中,所以很喜欢看韩剧。最近经常和朋友出去吃什么韩式炸鸡,我觉得外面卖的毕竟不太干净,而且油肯定是反复使用的。我就学着做韩式奶酪炸鸡,女儿很喜欢吃,还说比外面卖的好吃。所以今天特地多做了一些,让她带去分朋友们吃。

主料

鸡腿 :1对
生粉 :200
鸡蛋1个

辅料

韩式辣酱 :一大勺
生抽 :适量
油 :适量
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
奶酪 :适量
胡椒粉适量
葱花 :少许

具体步骤

鸡腿洗净,韩式奶酪炸鸡的做法步骤22.去骨切块

准备调制面糊的材料,韩式奶酪炸鸡的做法步骤44.把所有面糊材料放入大碗内,加适量水搅拌均匀呈浓稠酸奶状

切好的鸡块裹上面糊

下入180度左右的中高油温中炸制

表面炸的酥脆颜色红褐色即可捞出控油

炸鸡装入烤盘,撒一层奶酪丝,撒少许葱花。放入180度预热的烤箱8分钟左右,烤至奶酪融化即可。