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香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

走亲访友,家中常备的美食,莫过于香脆奶酪饼干,焦黄的表面,香甜的口感,自己动手制作的美味,增添了生活的趣味,一杯下午茶,配上自己制作的香脆奶酪饼干,邀请朋友一起聊聊天,分享生活,交流情感,或者自己看看书,听听音乐,享受慢生活的味道。

主料

黄油 :100
砂糖 :100
鸡蛋 :1个
吉士粉 :15
低筋面粉 :175
奶油奶酪 :115

辅料

橙汁果酱 :2勺

具体步骤

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油在室温下软化后放入盆里

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加入奶油奶酪和砂糖一起用打蛋器打松

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.我还加了点橙子果酱拌匀

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.把蛋液分几次加入奶酪黄油中打匀

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.把低粉、吉士粉混合放入盆里

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.用筛子把粉类筛入奶酪黄油糊里

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.用刮刀搅拌均匀看不到干粉

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.把拌好的面糊装入裱花袋

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.挤出你要的花型

香脆奶酪饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.入烤箱150度,我烤了20分钟

烹饪技巧

烤制的时间看情况,我的饼干烤了20分钟!有的方子写着30分钟!还是靠自己掌握!看到饼干边缘泛金黄色了就要注意了不要烤过了!