准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
20 低筋面粉 :
150 黄油 :
35 奶粉 :
20 牛奶 :
40 辅料
白糖 :
30 具体步骤
1.准备材料。
2.黄油隔水加热融化成液体。
3.加入鸡蛋液。
4.再加入牛奶。搅拌均匀。
5.混合好的液体中加入白糖。
6.加入奶粉。拌匀。
7.倒入面粉。
8.团成面团,揉光滑。
9.擀成0.3cm厚的面片。切小块或者用模具压成圆。放入铺了油纸的烤盘里。
10. 180度预热烤箱,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
烹饪技巧
这款饼干口感比较脆硬。