香脆的燕麦芝麻奶酪司康饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小编一妹子，除了爱吃，还有就是diy各种各样吃的，特别是糕点甜品那些，乐此不彼。燕麦芝麻奶酪司康饼，是我在网络上新学的技能。虽然制作有点繁琐，但是口味真的很好，外表好看，外酥里嫩，下口有嚼劲。选料简单，燕麦加芝麻和奶酪就可以做成了，一般都是家庭必备的食材，不难找哦。想做又好吃又营养的司康饼看过来咯

主料

面粉 ：500
奶油奶酪 ：60
黄油 ：20
白糖 ：30
芝麻 ：50

辅料

泡打粉 ：3
白芝麻 ：适量
燕麦片 ：适量

具体步骤

将面粉、泡打粉、糖混合并过筛到容器内。

奶油奶酪软化后放面粉里，将其搓成屑状。

将软化的黄油也放面里搓成屑状，制作成面团

然后在面团里面放入燕麦和白芝麻，将面团与燕麦和芝麻混合均匀，将面团擀开，折叠几下

用模具压出型状，将司康生坯放入烤盘中

表面涂蛋液，放入180度的烤箱内，中层，烤15－20分钟。

表面上色后出炉晾凉即可食用或装袋保存

烹饪技巧

黄油软化后直接与面粉和成了面团，所以此款司康没有加入牛奶。面团形成后不要揉搓，上下叠压即可避免出筋。