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羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

想做出香酥可口的饼干,各位厨房小能手可以请参考这款饼干的做法,看过许多人做这款饼干,还是觉得我自己做的比较香喷喷啦,连称重烘焙的所有过程我都是严格按照标准来的,平时没有做过饼干的朋友很容易上手做的,各位来跟我一起做做看吧~

主料

低筋面粉 :145g
黄油 :35g
糖粉 :40g
羊奶粉 :15g
鸡蛋 :15g
羊奶 :40g

辅料

具体步骤

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的原料,羊奶我就用羊奶粉冲的。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散,取适量,加入融化的黄油。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.继续加入羊奶,混合均匀。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.在打匀的液体里加入糖粉和奶粉,继续拌匀。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.拌匀后筛入低筋面粉。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.混合均匀揉成团就行

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.把面团擀成0.3㎝的面片,压出自己喜欢的形状。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘,烤箱预热。180度烤箱烤12分钟左右。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.也可以切成条状,烤好可以给小宝宝做磨牙饼干。

羊奶香脆饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.冷却后密封保存

烹饪技巧

1.面团揉成光滑的面团就行,否则影响松脆程度。2.如果面团太湿不成团的话可以适当增加一点低筋面粉。

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