准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
![家常奶酪饼干怎么做好吃又简单]( "家常奶酪饼干怎么做好吃又简单")
低筋面粉 ：
150鸡蛋液 ：
30车打奶酪 ：
90 黄油 ：
80白糖 ：
40 辅料
具体步骤
1. 先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁；
2. 黄油室温软化，用电动打蛋器先把黄油打散；
3. 分两次加入白糖，打发到白糖溶解；
4. 分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加，避免油水分离；
5. 加入车打奶酪；
6. 加入过筛的面粉，用手和成面团；
7. 把面团做成圆柱形，用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时；
8. 拿出切块，厚度在2厘米左右；
9. 放在烤盘上，刷一层蛋液，放进预热的烤箱，中层，170度烤25分钟。
10.
