菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

酱香鸭舌怎么做好吃又简单

酱香鸭舌怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

我们一般去熟食店的话都会买一些鸭舌,鸭脚,鸭头等等美味来吃,一想到这些就流口水,不得不说这些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介绍酱香鸭舌的做法,简单又好吃,所以说鸭舌也可以算是一种美味了。我个人觉得酱香鸭舌的味道是很好的。

主料

鸭舌 :500

辅料

蒜 :3-4瓣
桂皮 :适量
五香粉 :适量
黄酒 :50ml
八角 :适量
生抽 :70ml
香叶 :适量

具体步骤

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第2张

1.先把鸭舌洗净

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第3张

2.容器里放上进所有辅料

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第4张

3.沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第5张

4.用厨房纸巾吸干

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第6张

5.放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以

酱香鸭舌怎么做好吃又简单 第7张

6.200度上下火烤15分钟

烹饪技巧

腌的久一点入味