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简易的酱香鸭舌怎么做好吃又简单

简易的酱香鸭舌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸭舌 :500

辅料

桂皮 :适量
八角 :适量
五香粉 :适量
香叶 :适量
蒜 :3-4瓣
黄酒 :50毫升
生抽 :70毫升

具体步骤

1.先把鸭舌洗净。

2.容器里放上进所有辅料。

3.沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉。

4.用厨房纸巾吸干。

5.放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以。

6.200度上下火烤15分钟。

烹饪技巧

腌得久一点入味