关于清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】的餐饮精选

“柠檬凝乳LemonCurd是一款清爽无油版的乳酱制做简单快手,用途多多除抹面包吃外还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅。”食材明细主料柠檬（2个(大)）水（40ml）鸡蛋（1个）砂糖（50g）辅料麦芽糖（1/2大勺）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟...

“家里后院种了两颗柠檬树。家中有位园艺大师精心照料，结了许多果。除了用来泡蜂蜜水喝，柠檬的清新也很适合做烘焙食品，比如今天要介绍的这款柠檬饼干，不需要打发黄油也无需鸡蛋，因而简单却酥脆可口，沁人心脾的柠檬味让人欲...

“一款很受欢迎的、用途也非常多的果酱，酸酸甜甜的、带着浓郁的果香，丝滑顺口，在很多的西式甜点中都能用得到，饼干、蛋糕、面包、松饼等等。”食材明细主料柠檬（4-5个）无盐黄油（70克）白糖（110克）鸡蛋（3个）辅料蛋黄（1个）酸甜（口味）煮（工...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟柠檬富含维生素C、多种微量元素等，对人体十分有益。柠檬可以生津开胃、预防心血管疾病、清热化痰等功效。而且由于柠檬含有大量维生素C,可以有美白的效...

“Lemoncurd可能也叫柠檬蛋黄酱，柠檬蜜，各种翻译都有.它在甜点中算是一个超级易做的百搭酱料，可用来搭配柠檬蛋白挞，松饼，马卡龙，司康，芝士蛋糕等。其实我一直觉得柠檬就是一个居家全能，由于其突出的酸味，总是能起到点睛之笔的...

夏天一定要吃一次柠檬鱼，和酸菜的那种酸汤完全不一样，会更加的清爽，仿佛喝了柠檬汁一样提神醒脑。店里环境很不错的，优雅安静，聚餐约会什么的都很不错。鱼骨是提前下锅煮好的。汤底看起来就酸酸爽爽的！鱼肉涮5秒刚刚好！牛肉...

“这款挞因加入了柠檬汁，酸酸甜甜的，比较清爽不腻，很值得一试哦。挞水的量约4寸的挞两个，挞皮有余。”食材明细主料黄油（挞皮）（70克）低筋粉（挞皮）（105克）蛋黄（挞皮）（4克）水（挞皮）（18ml）砂糖（挞皮）（2克）盐（挞皮）（1克）蓝苺（适量）辅料细砂糖（挞水）（35克）鸡...

“夏天要多吃柠檬哦，有利于解暑，而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕，酸酸甜甜好味道那，嘿嘿...第一次发表菜谱，多多关照哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（适量）泡打粉（适量）白砂糖（180克）柠檬（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味...

“柠檬凝乳（Lemoncurd）也有叫柠檬蛋黄酱，或柠檬蜜等。算是一个炒鸡易做的百搭酱料，可用来搭吐司、松饼、马卡龙、司康等等。我很是喜欢它清新的味道。”食材明细主料柠檬（1个）鸡蛋（1个）水（50克）辅料细砂糖（45克）酸甜（口味）烘焙（工艺）...

“因为冰箱里的柠檬也实在搁置了好久……只能想法子尽早用完ORZ”食材明细主料汽水（适量）辅料柠檬（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新柠檬汽水的做法步骤1、柠檬搓洗干净后，切1-2片柠檬2、放入杯底3、倒入适量...

“休息的日子就是在家尝试制作各种甜品，今天做了一款小清新柠檬挞，酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅，阳光午后，坐在窗边泡上一杯咖啡，透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。”食材明细主料低筋面粉（120）糖（40）黄油（6...

“烤箱的用处还是挺多的，不光局限于烘焙。天气一天天的热起来，要是进了厨房不想点火受热的做饭，也可以选择一些简单易上手的烤箱菜，清新爽口还能解放厨娘们夏季做饭的苦楚哦。”食材明细主料芦笋（一小把约15根）柠檬（4至5片）橄...

“酷热的夏天到了，一起来喝美白又健康的柠檬爽吧！柠檬可以只放2~3片，不然做出来味道会又酸又苦。还有，柠檬要用新鲜的，用盐搓洗，去表皮苦。”食材明细主料柠檬（一颗）辅料蜂蜜（适量）温水（适量）其他（口味）半小时（耗时）普通（难度）清清柠檬...

“柠檬红茶煮茶叶蛋，柠檬的酸性综合了茶叶的碱性，跟鸡蛋一起煮不再伤胃。吃多少都不怕。而且柠檬含有丰富的维生素，是女性朋友的美容佳品，多吃可以白嫩肌肤！柠檬红茶煮茶叶蛋。口感清新，鲜嫩，是“连台湾人吃不起的美容茶叶蛋...

“炙烤之法，是原始的烹饪方式，随着现代科技的参与，人们的乐趣与想象力，都能大限度的得到满足，比如：给你一个烤箱，就能做出人间百味。”食材明细主料柠檬（1个）鸡蛋（2个）发酵黄油（90克）面粉（100克）辅料细砂糖（70克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（...

“这款柠檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和柠檬的清香，非常适合越来越热的天气，好吃不腻”食材明细挞皮材料低粉（75克）无盐黄油（35克）糖粉（50g）鸡蛋（16克）盐（1克）芝士柠檬馅奶油奶酪（90克）全蛋液（50g）玉米淀粉（8克）淡奶油（18克）柠檬汁（20ml）柠檬...

“酸甜的柠檬凝乳加上酥脆的烤面碎，做法简单又充满情调的精致甜品~”食材明细主料蛋黄（3个）柠檬（2个）砂糖（100g）盐（1g）无盐黄油（100g）底筋面粉（70g（或普通面粉））红糖（30g）辅料白砂糖（30g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬凝乳烤面碎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：4个砂糖：1/2量杯柠檬皮：1/4量杯柠檬汁：1/3量杯无盐黄油：6汤匙辅料细盐：1/8茶匙具体步骤1.在深平底锅中加入1到2英寸的水，高火加热到即将沸腾的状态。调...

“来源于欧洲的派，是一种经典的美式食品，有着不同的形状大小和口味；它既简单方便又营养，在国外许多家庭都把它当做主食，既可填饱肚子，又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅，柠檬的酸度刚好中和了...

“柠檬切片泡水喝了，喝了一点都没喝完，还剩半个柠檬怕隔天不新鲜，做个饼干试下，跟君之的配方动手准备起来,做出来味道不错，有柠檬的清香。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料糖粉（50克）黄油（65克）柠檬水（15ML）柠檬皮（5ML）盐（1.5ML）甜味...

食材明细主料柠檬（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新柠檬茶的做法步骤1、主要原料。2、用盐搓洗柠檬外皮，去除杂质。3、在流质水下将柠檬冲洗干净。4、洗干净的柠檬切片。5、在蜂蜜里浸泡数天到一周...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的柠檬凝乳是由柠檬和鸡蛋加入黄油一起制作而成的美味，这道美味的柠檬凝乳富含蛋白质和各种元素，而且经常吃这道美味的柠檬凝乳可以润滑肠道，大家也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：25蛋黄：2个糖：60柠檬：2个辅料水：适量具体步骤1.所有的材料准备好2.柠檬取皮切成小颗粒3.柠檬汁挤在一个碗里，无盐黄油切块备用。4.把柠檬汁，蛋黄，柠...

“今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕，清新的滋味让人欲罢不能！”食材明细主料柠檬（1个）蛋糕粉（60）乌鸡蛋（2个）辅料黄油（28g）泡打粉（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新柠檬小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化后加入...

“吐司的最大好处，就是能随意的添加自己喜欢的，想吃的各种果酱，肉类，这个面包是添加了柠檬，清新的味道，让人胃口大开，正好，做完蛋糕剩下的柠檬皮，有了用武之地。一举两得(展开)”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）辅料奶粉（13克）白...