酱香柱候酱烧鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
蒜苗 :适量
油 :适量
香叶 :适量
草果 :适量
姜 :适量
水 :适量
柱候酱 :适量
白酒 :适量
蒜头 :适量
酱油 :适量
这道酱香柱候酱烧鸭肉采用到的原料特别的多,但是做法却十分的额简单。因为水煮过的鸭子本来就已经半熟了的,所以操作起来会非常的简单,各种原料加在一起就可以完成这道美味的鸭子了。整体的口味既油八角香叶等等的中药的香味儿,还有酱汁甜甜的味道,尝一口也是别有风味的
主料
鸭肉 :1只辅料
八角 :适量蒜苗 :适量
油 :适量
香叶 :适量
草果 :适量
姜 :适量
水 :适量
柱候酱 :适量
白酒 :适量
蒜头 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.鸭肉煮熟后过冷水
2.锅中加油
3.加入香料
4.葱姜蒜和香料爆香后倒入鸭肉
5.加入适量的柱候酱
6.一点白酒,酱油,清水和盐,焖煮大概20分钟即可
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