茄丝饼怎么做好吃又简单
茄丝饼是个非常香酥的一种饼，列在配合的，其他的一些杂粮或者是谷物流者，有助于增加人的食欲配合的，其他的各种干的东西，有助人体每天所需要的营养物质的摄取的作用，味道非常的不错哦。
主料
茄子 ：适量辅料
酱油 ：适量醋 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
准备好各种材料
茄子切成丝加盐腌制十五分钟左右。如果时间不够可适当用手抓拌，如图
腌制茄丝的时候把鸡蛋和面粉搅拌至无颗粒可流动的面糊（不要太干，稍微稀一点）
把茄丝挤干，这步不可省略。因为茄子本身略有苦味，把水挤干也为了加入面糊后不让茄子的水份使面糊更稀。然后把茄子、香葱加入面糊，加入适量的盐、鸡精和糖调味，搅拌均匀。
平底锅放油加热，离火倒入面糊晃动成锅子大小的面饼，因为加入了茄丝需辅助把茄丝均匀摊开，煎至两面金黄即可。
反面时没弄好断了
完成！
买鞋子的时候一定要加上那些味道非常不错，有助于增加人是玉的那种东西。
