家常茄子丝丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.18W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子去头去尾,刨皮,切丝,放清水里泡五分钟捞出沥干。2. 姜,蒜切片,红甜椒切丝,葱切碎。3. 锅中放油烧至六成热,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜片呈焦黄,捞出不要。4. 下茄丝翻炒至发软。5. 下红椒丝和葱,翻炒至茄丝变透明,加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了. TAG标签:丝丝 好吃 茄子 茄子丝丝 家常 #