![鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单]( "鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鱼肉似乎只有清炖和上锅清蒸才能最大程度的保证它本身的鲜味。这道黄豆瓣蒸鱼骨，用料极少，极大程度的保证了鱼本身的味道，黄豆瓣的味道在蒸锅中经过水蒸气和温度的催化后深深地浸入鱼肉，非常入味，鲜嫩爽滑，肉质细腻，非常下饭，用来招待亲朋好友也绝对的让人赞不绝口！
主料
黄豆瓣 ：
50鱼骨 ：
250 辅料
油 ：
适量蒜蓉 ：
适量果皮 ：
适量 具体步骤
![鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把鱼骨清洗干净，水沥干!
![鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.碟子底下放下果皮
![鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.再把放上鱼——蒜蓉——黄豆瓣
![鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜嫩黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.烧锅水开后，隔水蒸10分种即可！大人小孩都喜欢吃！
烹饪技巧
刚好熟就OK了~这样肉更嫩滑
