留香黄豆瓣蒸鱼骨怎么做好吃又简单

黄豆瓣蒸鱼骨中是鱼骨，我们可以用味道鲜美的小黄鱼，它吃着香，做起来也不是很难，想要它入味，我们可以加入豆瓣酱，让浓郁的黄豆香气笼罩着鱼肉，一口就难忘，再摆上几根萝卜干，晒干水分的它，得到了升华，有了更好的味道，脆脆的配上鱼肉，新的口感，新的感受，还是蒸的营养哦。

主料

辅料

具体步骤

1.将小黄花鱼去鳞剖肚去内脏去鳃洗干净，可以用刀在鱼背上划几刀，方便入味。2.把生姜切成丝，萝卜干稍微清洗一下即可。

3.将这些材料和鱼都平铺码在盘子上，加上黄豆瓣酱和凉的纯净水，上锅蒸大约十五分钟左右（可以拿筷子稍微戳一下是否熟了，但是因为鱼背上有划刀口，所以能看出来熟没熟）。

烹饪技巧

不用加盐了。