豆豉蒸黄骨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄骨鱼 ：2条

辅料

豆豉 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 黄骨鱼洗干净宰好（可让鱼贩代劳）剁开几块（可原条）备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。

2. 黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3. 隔水清蒸5-8分钟即可。