豆瓣黄鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大黄鱼 :500 冬瓜 :50 辅料植物油 :25料酒 :15盐 :4 味精 :2豆瓣酱 :15 大葱 :5 姜 :3 具体步骤1. 将黄鱼去鳞,内脏及鳃洗净,在鱼身两面剞上斜刀;2. 冬瓜去皮洗净切成丁;3. 葱、姜切末;4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末煸香,加豆瓣酱略炒,再加入水、料酒、精盐烧开;5. 锅内放入黄鱼,中火烧至鱼入味时放入冬瓜丁煨汤汁浓稠,撒入味精即可。 TAG标签:好吃 黄鱼 豆瓣黄鱼 豆瓣 #