快捷茄汁豆瓣小黄鱼怎么做好吃又简单
小黄鱼味道鲜美，营养丰富，多吃鱼肉有益于身体健康，这道快捷茄汁豆瓣小黄鱼，做法简单易学方便快捷，采用小黄鱼做为主要食材，搭配富含蛋白的豆类食品豆瓣，将两种优质蛋白质来源食材融合在一起，使得菜肴的营养更加全面和合理，加上调味料的精心配制，是一道不可多得的色香味俱全的佳肴。
主料
小黄鱼 ：500豆瓣 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
番茄酱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.小黄鱼洗净,去内脏
2.锅里倒油,葱姜爆香后加入小黄鱼煎制
3.煎完一面翻一面继续煎,直到两面金黄
4.另开一锅,加水煮豆瓣
5.豆瓣煮开后即可捞出
6.锅里倒少许油,加入番茄酱 水 糖 盐和味精一起熬
7.在熬好的浆汁中加入豆瓣煮
8.最后加入煎好的小黄鱼一起翻炒
9.最后装盘即可
