酸萝卜竹笋炖鸭子的做法 酸萝卜竹笋炖鸭子怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤

• 1、竹笋，酸萝卜。

• 2、将竹笋，酸萝卜切块。

• 3、鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。

• 4、捞出洗净。

• 5、将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。

• 6、加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。

• 7、出锅，装入碗中即可。

小窍门

酸萝卜本身就有咸味，汤炖好后就不需再加盐了。