荷兰豆腰果炒肉图解

荷兰豆在我们这里也叫扁豆，是我最喜欢的蔬菜之一，因为荷兰豆炒出来真的超级香，超级好吃下饭。今天偶然在厨房的柜子里翻到了一包腰果，灵机一动，便有了这道荷兰豆腰果炒肉，一盘菜啥都有，营养丰富，口感也多样。

主料

荷兰豆 ：二百五十克
腰果 ：五十克
猪里脊肉 ：五十克

辅料

花生油 ：十五毫升
盐 ：少量
胡萝卜 ：三十克
酱油 ：十毫升
大蒜 ：十克
淀粉 ：少量

详细步骤：

第一步

准备食材，猪里脊肉用盐、淀粉、酱油拌匀腌制一会儿

第二步

锅中倒油，将腰果炸至金黄

第三步

盛出

第四步

锅中放入里脊肉

第五步

煸炒一会儿

第六步

炒至肉变色捞出

第七步

将荷兰豆放在锅中翻炒

第八步

加入胡萝卜翻炒

第九步

加入里脊肉

第十步

翻炒几下

第十一步

加入腰果

第十二步

加入少许盐

第十三步

盛出