牛肉炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：250g
荷兰豆 ：350g

辅料

盐 ：适量
青蒜 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.青蒜切段

2.荷兰豆洗净去蒂，牛肉用生粉，油，盐拌匀腌制

3.油热后，爆香青蒜

4.放入荷兰豆翻炒

5.炒到荷兰豆变色加盐调味取出

6.油热后，放入牛肉翻炒

7.牛肉变色后，放入荷兰豆

8.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

荷兰豆要先炒到9成熟，因为牛肉炒久了会变硬。