春江水暖鸭先知怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料烤鸭架：一只春笋：两根娃娃菜：一小棵辅料葱：少许盐：少许糖：少许具体步骤1.鸭架子切去鸭屁股，撕掉脂肪过厚的鸭皮。2.鸭架分两半，砂锅坐上凉水，放入鸭架子中...
春江水暖鸭 —《顶级厨师》参赛作品怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料整鸭：适量鸭腿：适量鸭皮：适量冬瓜：适量意大利硬面包：适量辅料火腿：适量花菇：适量贻贝：适量胡萝卜：适量芦笋：适量芹菜：适量葱：适量姜：适量香辛料：适量料酒：适量生抽：适...
笋片鸭汤的做法 【水暖鸭先知】笋片鸭汤 笋片鸭汤怎么做
“鸭子的做法很多，水暖鸭先知的诀窍在预处理：先将洗好的鸭子和佐料煮十分钟左右，捞出鸭子倒掉全部汤和佐料，凉置几分钟即可。故曰：水暖鸭先知。其特点是无腥味、不油腻、口感好。”食材明细主料鸭子（适量）辅料笋片（适量）海带（适...
暖水瓶煲银耳汤的做法 暖水瓶煲银耳汤怎么做
“记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。”食材明细主料干银耳（10克）小冰糖粒（30颗左右）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）暖水瓶煲银耳汤的做法...
子姜鸭的做法 暖身暖心子姜鸭 子姜鸭怎么做
“子姜鸭原来如此好吃，既能够解馋，还能养生！鸭子跟鸡一样是我们老百姓平常生活中经常吃的食物，由于含有丰富的油脂，所以鸭子做出来之后的味道是无以伦比的。鸭子的做法有很多种，可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一种方法做出来...
相思红豆半碗糖水，红豆糖水给你暖暖的胃图解
红豆的热情与糖水的清冽相结合，红豆糖水中含有非常丰富的维生素，可以充分补充身体需要的维生素。红豆糖水味道偏甜，适宜大众人群食用。炎炎夏日里煲一壶红豆糖水冷冻起来，下班回来喝上一口，爽口爽心；冬日微阳下，煲一碗红豆糖...
盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做
“盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。”食材明细主料鸭子（1/...
茶树菇水鸭——在冬日里为你献上一份温暖图解
这道茶树菇水鸭其貌不扬，但味道真的超级棒，鸭肉煮得软烂入味，鸭汤可以拿来泡饭、煮面，都很不错，因为我不喜欢单单只喝鸭汤，所以鸭汤会做得比较重口，这样鸭肉才比较好入味。话不多说，下面就给大家介绍这道菜的制作方法。主料鸭...
祛湿番鸭汤暖胃更暖心图解
这是一款材料简单且便宜的祛湿汤，祛湿是近几年网上的热议话题之一，因为现代人的生活习惯，饮食习惯等，导致很多人，尤其是女生，几乎都有湿气重的问题，湿气重带来了很多附加的病症，祛湿就成了急待解决的问题，这款汤正好满足大家祛...
盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做
“这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也不腥。家里来客人，提前做一只，肯定...
盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做
“极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不会很理想，这款菜很适合宴客，值得一...
红枣桂圆红糖水，暖暖你的胃图解
今天给各位小姐妹推一个暖乎乎的小糖水——红枣桂圆红糖水~近来天气有点转凉了，各位小姐妹是不是觉得手脚开始有些冻冰冰的了？这时候要是“好朋友”来了就更是雪上加霜了，这个时候就特别需要这份简简单单又暖暖的糖水来...
盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做
“喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅料冬瓜（600克）山奈（适量）盐（适量）咸鲜（...
暖暖的沙姜紫苏焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道沙姜紫苏焖鸭是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制...
春归水暖虾也知的做法 春归水暖虾也知怎么做
“颜色很春天，作法也超级简单，味道鲜美，基本都来自于食材本身的味道。让我意外的是汤汁不仅漂亮还很鲜美……因为只放了一点点盐，没有放任何其它的调料，味道真的很自然……”食材明细主料嫩豆腐（一盒）鲜虾（8只）辅料姜（适量）葱（适...
仔姜啤酒鸭暖胃更暖心图解
冬天到了，天寒地冻的，就想吃点味道大的热菜，正好这几天超市的鸭肉打折，就买了半个，炖啤酒鸭。啤酒鸭可是我的拿手好菜，小时候妈妈经常烧给我吃，我就到旁边看我妈是怎么做的，所以看久了，就学会了，下面是配方。主料鸭子：半只生姜：1...
水果茶的做法 暖暖水果茶 水果茶怎么做
“家里好多的水果，爷爷过年又收到好多红茶叶，刚好这个礼拜作业不多，广东这里下了两天雨，阴冷阴冷的。这么闲适的下午，就做个暖暖的水果茶吧~~Go！！●▽●”食材明细主料苹果（一个）橘子（两个）柚子（一瓣）红枣（数粒）红茶叶（一包）辅料腌渍柠...
卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做
食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌...
盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做
“家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清...
暖性的水果有哪些
水果也分寒性和暖性，我们应该根据自身的体质，多吃一些适合自己身体状况的水果。对于寒性体质的人来说，要多吃一些暖性水果，可以驱寒补虚，增加人体热量，促进人体中所含的能量代谢。那么，你知道哪些水果是属于暖性的吗?暖性的...
啤酒鸭的做法 春江水暖之啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
““春江水暖鸭先知”是孩童时期最早背诵的跟鸭子关的诗词，鸭子的各种做法都很惹人爱，老鸭汤、姜母鸭、烤鸭，作为重庆的妹儿，最爱的还是各种麻辣味道，又是春暖花开，鸭也肥啦！”食材明细主料鸭子（一只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红...
暖暖辣椒炒腊鸭腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣椒炒腊鸭腿，是集咸、香、麻、辣为一体的一道美味佳肴。如果说你选的辣椒味道比较重的话。浓浓的辣椒与腊鸭腿混合在一起的香味，在过年的时候也是一道...
什么水果暖宫
正所谓，十女九寒，这不是耸人惊谈。女生由于身体上的结构不同于男生，所以极其容易有这方面的毛病。所以作为一个女生需要懂得爱护自己的身体，让自己暖起来。并不是所有男生都胆大心细，有的根本连了解这方面问题都没有，所以想...
咸水鸭和盐水鸭有区别吗
有。咸水鸭是盐水鸭的翻版，是为了满足大众的需求再研制出来的一种做法。盐水鸭的肉比较独特，闻起来是香醇又甘甜的。盐水鸭是比较常见的，一般是在有桂花的季节，加上桂花一起烹饪，又是一盘美美的菜肴。盐水鸭口感丝滑柔嫩，松...
水果羹的做法 暖心暖肺——水果羹 水果羹怎么做
“入秋了天渐渐开始凉了。吃水果不在像入夏那样啃个精光。。尤其是冬天，水果放个三五天都没消灭。，。。暖暖的水果羹秋冬很适合哦。。（其实夏天也适合，煮好了放凉入冰箱冰藏口感很不错的哦）这款水果羹是儿子的最爱，每次他都...