准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的番茄肉末焖豆腐,这是一道很家常的菜式啊,所以呢,我的妈妈经常会在家里制作的,因为有番茄嘛,我自己其实是很喜欢吃番茄的,所以呢,我的妈妈经常会做,也因为番茄骑士是比较容易下饭的呢,这样的话呢,我每次都会吃下两碗饭的,很美味哦。
主料
豆腐 :
1块 辅料
盐 :
适量 具体步骤
牛肉洗净切末,加入生抽、老抽、料酒腌制10分钟
锅内烧开水,将豆腐在滚水中过两分钟左右捞出切块
起油锅,炒香蒜片后下入牛肉末炒至肉末8成熟
下入番茄块翻炒至番茄变软微微出汁
倒入清水没过肉末与番茄,水开后下入豆腐,调入盐,炖煮至汤汁收浓即可出锅,出锅后撒上葱花