美味的瘦肉煮炸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

上次去饭店吃了一道菜叫做盒子肉，是豆腐里面晒肉，味道不错，于是有了一个创意瘦肉煮炸豆腐，这是一款所有年龄段都可以吃的食物，小孩子吃了长身体，老人吃也不伤牙齿，即使牙齿掉光了也入口即化，你家里如果有小孩和老人的话及其推荐这道菜

主料

炸豆腐 ：500
瘦肉 ：100

辅料

油盐 ：适量
豉油 ：适量
蒜头 ：适量
水 ：适量

具体步骤

蒜头洗净切碎，豆腐冲洗一遍切块

.瘦肉洗净切好

热锅热油爆香蒜头

倒入瘦肉翻炒变色

倒入豆腐和清水

倒入适量盐和豉油，盖锅盖煮开

煮至收汁即可