家常米豆皮炖白菜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

米豆皮炖白菜粉条是一道常见的五香味家常菜，简单易上手，适合秋冬季食用，满载着人们对家的味道的寄托，即便为了生活不得不到离家很远的地方去打拼，但是这道菜就像一个味觉坐标，把家和脑海紧紧地连在一起，哪里有这道米豆皮炖白菜粉条，哪里就会有家的味道，就会有记忆不可磨灭的感情。

主料

白菜 ：适量
米豆皮 ：2把
粉条 ：1把

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：一勺
油 ：适量
豆瓣酱 ：一勺

具体步骤

1.米豆皮加水泡发4个小时,,然后切碎 粉条洗净

2.锅里放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齐平

3.放上粉条,翻炒均匀,然后盖锅盖煮到粉条变软

4.加入白菜,翻炒,不盖锅盖,炒到白菜变软熟了,米豆皮一般都是用来炖肉的,但我不吃肉所以加了白菜,也很好吃,加土豆炖也好吃...

5.加半勺醋

6.加半勺豆瓣酱

7.加一小撮五香粉,最后放盐,炒匀,出锅.

8.盛盘