关于猴头菇烧鸡翅根怎么做好吃的餐饮精选

“猴头菇，又叫猴头菌，因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜：猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄...

食材明细主料鸡翅根（300g）辅料杏鲍菇芽（150g）葱（50g）姜片（适量）调料生抽（2匙）白糖（1匙）盐（适量）花椒粒（少许）八角（1颗）蒜瓣（5瓣）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇烧翅根的做法步骤1、翅根凉水入锅烧开煮出血沫。2、炒锅放入翅根煸...

“猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。”食...

食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（100g）青椒（2个）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）蚝油（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸡翅根的做法步骤1、原料。2、热锅冷油，放八角，桂皮，香叶。3、放鸡翅根。煸炒...

食材明细主料鸡翅根（290克）新鲜香菇（40克）秀珍菇（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、新鲜香菇（已清洗切开）、秀珍菇（已清洗）2、烧锅倒油...

食材明细主料芋头（500g）鸡翅根（10个）鸡腿（1个）辅料冰糖（10颗）姜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清水（适量）十三香（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧芋头翅根的做法步骤1、芋头去皮，切菱形块，带手套去皮...

“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，和鸡翅根一起烧出来的菜很美味。”食材明细主料杏鲍菇（50g）鸡翅根（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蒜苗（适量）清淡（口味）...

“猴头菇、莲藕都是营养丰富，食疗功效很多的利好食材，也是家人喜欢的食材，将猴头菇与莲藕搭配烧制，成品非常好。”食材明细主料猴头菇（40g）莲藕（300g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）酱油（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数...

“【香菇茭白烧鸡翅根】简单的家常菜，味道不错有营养，我儿子最喜欢吃吃了。。。”食材明细主料茭白（260克）新鲜香菇（95克）鸡翅根（435克）辅料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇茭白烧鸡翅根...

“这道菜做给我儿子和老公吃的。”食材明细主料鸡翅根（325克）香菇（20克）腐竹（35克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇腐竹烧鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、香菇（已泡发清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猴头菇大家肯定都知道，它的外形因为长得特别像金丝猴的脑袋，所以叫猴头菇，它的营养价值大家肯定都非常清楚，所以我就不多跟大家细说了哦。猴头菇一般做法...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）可乐（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）蒜（适量）甜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好，然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好...

食材明细主料鸡翅根（适量）鲜香菇（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（少量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡翅根烧香菇的做法步骤1、新鲜香菇洗净去跟，切成四块2、干香菇提前洗净泡好，泡发...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡翅根的做法步骤1、切好葱，姜，蒜。2、干净的碗内，加入生抽1大勺，...

食材明细主料鸡翅根（一斤）辅料生姜（两片）大蒜（4片）大葱（一段）调料鸡精（一勺）猪油（两勺）生抽（两勺）老抽（一勺）醋（两勺）啤酒（300毫升）十三香（两勺）糖（一勺）料酒（两勺）蚝油（一勺）郫县豆瓣（两勺）六月香豆瓣（一勺）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧鸡翅根...

“秋季滋润”食材明细主料鸡腿（1只）瘦肉（250g）猴头菇（2朵）蜜枣（2个）茨实（15g）无花果（5粒）麦冬（15g）元肉（15g）红腰豆（20g）枸纪（20g）姜片（3片）辅料盐（3g）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿，瘦肉飞水...

“此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇（40g）土鸡（半只约500g）辅料姜（一小块）花椒（约2g）盐（适量）小葱（1颗）枸杞（适量）蚝油（1勺（或生抽））咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“菌类是健康营养又美味，找到了老家邮寄来的猴头菌，抓紧做起来吧，哈哈”食材明细主料猴头菌（三四朵）辅料猪肉（100克）葱（若干）料酒（适量）花椒粉（适量）绵白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。”食材明细主料猪肋排（1000g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧...

“新鲜的猴头菇没有什么苦味，无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧，排骨是选用的土猪排骨，味道特别香，不过现在只要跟“土”字挨上边，价格自然会贵上一大节，谁叫咱馋那一口呢？炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜...

食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（300g）辅料蒜（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鸡翅根的做法步骤1、蒜剥好备用2、鸡翅根用刀划几下更容易入味3、香菇洗净备用4、大蒜下锅爆炒出...

“🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡（整只切块）辅料猴头菇（1颗处理切块）调料姜（3片）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒，姜。3、放入切粒的猴头菇，水加满。4、煲二...

“营养丰富的猴头菇与很百搭，与圆白菜一起烧烧，虽然是一道素菜，却是很美味。很健康养生的一道菜。”食材明细主料圆白菜（300g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇烧圆...

“做这菜我们要先煎鸡翅根，将鸡翅根的表面的油脂微微煎出油，这样吃起来不腻；而茶树菇放入里面，还能帮助吸去鸡翅根的油腻；而菌菇的鲜香和鸡翅的肉香融合在一起，这道菜变得更加的香，真心好吃。还没上桌，孩子就偷偷啃了几根鸡翅...

“猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特...