家常冬瓜猪肉炖粉条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏季的冬瓜总是饭桌上的常客，翻一翻冰箱，还剩下一些冬瓜，猪肉和粉条，反正现在也都流行混搭，我就也试一试冬瓜猪肉炖粉条，味道还不错，挺鲜甜的，冬瓜猪肉炖粉条的做法也简单，食材更是不用说了，你还可以根据你自己喜欢的口味再加一些辅料，味道会更加鲜美。

主料

冬瓜 ：适量
粉条 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

炒锅烧热放油同时放入大料

放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒

倒入葱姜青椒翻炒

放入冬瓜翻炒

加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖５分钟

粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖２分钟

粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅