营养的苦瓜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250
苦瓜 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

1.1.把买回来的排骨剁好并用盐和香油腌制五分钟。

2.2.现在可以加入水开始炖了。

3.3.把苦瓜切好。

4.4.把苦瓜同时放入汤中。

5.5.半个小时或者四十分钟后加入点米酒。这样可以提鲜味。

6.6.十分钟后苦瓜排骨汤就完成了。汤很清甜。很适合夏天喝 哦

烹饪技巧

炖汤要注意的就是要有耐心。炖的时间一定不能太短。