香莓牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩油条 ：半根
方便面面饼 ：一个
牛里脊肉 ：适量
甜蜜豆 ：适量
菜花 ：适量

辅料

香葱 ：适量
草莓 ：适量
话梅肉 ：适量
番茄酱 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将牛里脊肉切片，用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀，打入少许油，腌渍10分钟。

2. 甜蜜豆切斜角，菜花掰成小朵，草莓对半切开，香葱切末。

3. 锅中烧开水将菜花、甜蜜豆，分别焯水捞出过凉备用。

4. 锅里做油，五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。

5. 锅内留底油煸香蒜末葱花，放入番茄酱、白糖、盐，少许水烧开后，切好的话梅碎撒在锅中，用水淀粉够立芡，将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒，，装盘前投入草莓，盖在煮好的方便面上.

6. 将剩油条用烤箱加热后，切成小段码在盘边上。