蓝莓椰香牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

椰粉 ：20
蓝莓干 ：100
奶粉 ：90
棉花糖 ：150
黄油 ：30

辅料

花生仁 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材。

2.棉花糖用刀切成小块。

3.黄油入锅，开小火。

4.待黄油完全融化。

5.放入棉花糖。

6.用刮刀搅拌至棉花糖完全融化。关火。

7.倒入蓝莓干和少许的花生米。

8.放入奶粉和椰粉。趁着锅的预热迅速搅拌均匀。

9.搅拌好的糖块，放在备好的保鲜膜上。

10.盖上保鲜膜，用手将糖塑形，成方块。然后放入冰箱冷藏，至凉透。

11.放凉的牛轧糖，切成自己需要的小糖块。非常的美味，是送礼佳品。

烹饪技巧

用蓝莓做牛轧糖还是第一次，怕太软，所以放了一点点的花生米，味道也很好。实践证明不放花生米也可以。