野生小杨梅什么时候成熟

5月份左右。野生小杨梅和自己种的杨梅成熟时间差不多，都是在天气刚进夏天的时候成熟，采摘季节在端午节前后，在一些温度较高的地区，杨梅成熟更早，但是野生杨梅没人看管、打理，吃起来会比较酸，口感不如家种的杨梅好，不过野生杨梅也可以做成开胃小杨梅、果酱等。