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秘制香葱姿扬怎么做好吃又简单

秘制香葱姿扬怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

乌来珠葱150公克 :适量
蕃茄15公克 :适量
海苔片1片 :适量
太白粉少许 :适量
面衣适量 :适量

辅料

具体步骤

1. 将乌来珠葱切头去尾的洗净后,切成约6公分长的段状,再使用厨房纸巾擦干净并吸干水份备用;蕃茄以刀子斜切成斜口状后,再将它摆放至盘子上备用。

2. 取一片海苔片平舖在桌面上,再将作法1的葱段放在海苔片上面,然后用手捲起来成为一个捲筒状后,依序沾裹上太白粉和面衣。

3. 取一油锅并将油温烧热至180℃,再把作法2的材料放入油锅中,油炸约1分钟至酥捞起摆放在作法1的蕃茄上面即可。