风味的秘制葱料油怎么做好吃又简单
大家都知道，在上海有一个特色小吃叫做葱油面，本身的面并没有什么特别大的吸引力，但是再加上 秘制葱料油之后，口感就会变得非常好，香气四溢，吃一口，满满的葱香，好吃得不要不要的，喜欢葱油面的小伙伴们也可以自己试着做一下哦，做起来非常简单呢。
主料
调和油 ：1000大葱叶 ：450
洋葱 ：1个
辅料
豆蔻 ：1个花椒 ：10
桂皮 ：1块
草寇 ：1个
丁香 ：1个
白芷 ：2片
八角 ：1个
小茴香 ：10
香叶 ：3片
具体步骤
1.葱叶洗净控水切成1cm左右的段，洋葱切块
2.准备香料。
3.凉锅将500克的油和一半的葱叶放入，小火烧开。
4.等到葱叶变软时加入香料。（全程小火）
5.葱叶微微变黄时再加入500克油和剩下的葱叶。
6.继续熬。
7.熬啊熬
8.等到葱叶变成深绿色，在变焦之前捞出，用勺压出里面的油脂。
9.已经很清亮了。冷却装在无水干净的瓶里就可以了。
1：全程要用小火，这样才可以激发出葱的香气。2：油和葱叶也可以分成三次放入。
