菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

脆嫩黑米黄瓜卷怎么做好吃又简单

脆嫩黑米黄瓜卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

黑米黄瓜卷是一道美味可口的富有营养价值的家常小吃,黑米富含碳水化合物,混合各种粗粮一道制成可口的黄瓜卷。制作方法简单快捷,食材丰富多样,让人格外享受,回味无穷。在明媚的下午搭配一杯鲜榨果汁食用风味更佳。喜爱美食的朋友自己试试吧。

主料

黑米 :80
红粳米 :80
粗粮 :80
黄瓜 :50
肉松 :50

辅料

沙拉酱 :适量

具体步骤

将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用。

肉松与沙拉酱混合;搅拌成膏状;黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;铺上肉松沙拉酱混合物;

从一头卷至另一头即可;装盘开吃。