美味的茴香鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天准备包饺子吃，饺子其实挺方便的，饿了来几个，非常的不错，煮的又快，儿子饿了也可以自己煮来给自己吃，今天包的是茴香鸡蛋蒸饺，茴香鸡蛋不知道大家有没有吃果，非常的好吃，又很香，是我很喜欢的素饺子的馅了，而且对身体很好，能促进肠胃蠕动

主料

面粉 ：400
茴香 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
玉米油 ：适量
香油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

面粉加入盆中

一点点加入清水搅拌成絮状

和成粘手的软面团，放一旁饧一会儿

饧面的时候准备馅儿料，鸡蛋事先摊熟弄碎晾凉待用

将洗净的茴香切碎和鸡蛋放在一起先加入适量玉米油和香油

略微搅拌后加入适量盐

充分搅拌均匀

将面放在案板上揉匀

搓成长条

切成大小均匀的剂子，大概有两个饺子的大小

分别滚圆按扁

擀成大饺子皮

填入适量馅儿包成大饺子

蒸屉提前抹上油，开锅后码入大饺子

盖上盖中火蒸15分钟即可