简单美味的茴香饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茴香 ：400
五花肉 ：250

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.先把面粉准备好，放凉水先活成面股，然后再揉。

2.把面活成面团。放30分钟醒一醒。

3.把荠菜和肉馅剁碎，和一起，放上花生油，味达美，和五香粉，盐，味精。

4.把醒好的面团揉以揉做成小的面团。

5.把做好的小面团用擀面杖擀成这样大小的面片，一定不要太厚哦。

6.这样一个一个得包成成品。一定要捏的紧一些，以防煮的时候进水哦。

7.然后把水烧开，放进包好的饺子，直到饺子在水里浮起，翻肚子，就可以了。就这样，可以吃喽。

烹饪技巧

茴香馅的真实味道不错，擀面皮的时候记得边上薄，中间厚，这样做的皮才好吃。