美味的菠菜粉丝鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单
饺子大家再熟悉不过了，逢年过节基本上是必吃的。菠菜粉丝鸡蛋蒸饺，将肉和菠菜剁碎，另外，再搭配上调料，不仅色泽诱人，而且营养特别丰富。相对于平常的饺子来讲，煎饺是不是又有一种新鲜感？更没想到的是，做好后，宝贝吃了很多，自己也特别的开心。
主料
鸡蛋 ：两个粉丝 ：半束
面粉 ：300
菠菜 ：一斤
辅料
盐 ：适量蚝油 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.开水烫面，和好
2.菠菜洗净
3.焯水后过凉水
4.切碎
5.鸡蛋煎好
6.粉丝提前一小时凉水浸泡
7.三样混合，加盐，蚝油，油，香油
8.搅拌均匀
9.面擀成圆皮放入馅料
10.包成饺子
11.依次包成饺子，上锅蒸，大火烧开，转中火蒸五分钟即可。
12.好啦 ，可以蘸醋吃也可以直接吃。
1、粉丝提前浸泡，切的短点我的有点长不太好包。鸡蛋加水煎更软。
