香甜的桂味南瓜派怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

南瓜有解暑的功效，南瓜汤喝腻了，没关系，可以换个口味，这次，来教你们做桂味南瓜派。软腻的南瓜，配上肉桂，香甜可口，软糯十足!在周末下午，孩子放学回家，给孩子做上一份好吃的桂味南瓜派，配上一份绿豆汤，是不是很棒呢?宴请宾客时，呈上这么一份桂味南瓜派，色香味兼具，是不是很棒呢?

主料

熟南瓜肉 ：150
肉桂粉 ：四分之一小勺

辅料

牛奶 ：150
蜂蜜 ：15
盐 ：四分之一小勺
姜粉 ：四分之一小勺
红糖 ：50
全蛋液 ：40
低筋粉 ：6

具体步骤

南瓜去皮去籽后，大火蒸煮十五分钟

将所有馅料食材放入破壁机中，搅打一分钟

倒出馅料，放冰箱冷藏半小时备用。用冷藏的馅料的空隙，制作派皮

将制作派皮的食材（低筋粉100克、黄油40克、细砂糖10克、全蛋液33克）揉合

盖上盖子，静置松弛15分钟

在面团上方铺上一片保鲜膜，然后用派盘中心按压面团至扁

接着用擀面杖将面团擀成3毫米厚的圆片，尽量擀圆

撕开硅胶垫，然后将派盘倒扣在面片上，反转

用轮刀切整齐边缘

用叉子在派皮上叉出小孔防止烘烤时臌胀

将馅料过滤到派皮上，放入烤箱中层，上下火200度烤15分钟后转上下火175度烤25分钟直至馅料凝固即可

出炉后脱模，切块即可享用，趁热吃更美味哦！