美味的胡萝卜鸡蛋小蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :300
鸡蛋 :两个
盐 :4
美味的胡萝卜鸡蛋小蒸饺,众所周知饺子是中国传统的面食美味,具有悠久的历史。经过历史的洗礼,出现了各种各样口味的蒸饺。独特的口感也是深受人们的喜爱。同时也可以根据自己喜爱的口感进行口味搭配。非常美味的早餐,真是美味至极。
主料
胡萝卜 :300面粉 :300
鸡蛋 :两个
辅料
酱油 :10盐 :4
具体步骤
1.水、适量面粉和面
2.揉成光滑的面团,盖盖子静放三十分钟
3.打两个鸡蛋,搅拌均匀
4.锅底放油烧热,把蛋液倒入做鸡蛋饼,然后用铲子铲碎。
5.胡萝卜适量,洗干净
6.用打丝器把胡萝卜打成丝
7.锅里放适量油烧热
8.倒入胡萝卜翻炒,胡萝卜要炒出油来营养才高
9.加入鸡蛋,继续翻炒。不能炒太烂,五分熟就行
10.最后加入酱油和盐翻炒关火,放凉了就可以包了
11.开始包,切成相同大小的剂子
12.用擀面杖擀成面皮
13.取一张面皮,中间放适量馅
14.从下往上,左边捏一下,右边捏一下
15.包好了,看起来怎么样?
16.全部包完,上锅蒸。水开后再蒸6分钟
17.味道极好的~。