准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时有得时候,清粥小菜就是一种幸福,特别是在刚刚从困顿中走出来的早上,那时我们的胃口还没有完全打开,身体机能还在慢慢的开机调试状态,如果这个时候强行吃一些大鱼大肉的话,对身体来说百害而无一利。接下来要说的简易盐笃鲜和白粥更配啊。
主料
竹笋 :
6根 培根 :
4片 辅料
盐 :
少许味素 :
少许香油 :
少许 具体步骤
.竹笋洗净改刀成小块
培根切成小块备用
将竹笋热水汆烫3~5分钟后捞出备用
将培根用香油炒出香味,放入烫好的竹笋,稍微翻炒
加入清水大火煮开,转为小火慢炖,到汤汁变色,加入适量盐和味素调味,出锅即可