梭子蟹公的和母的哪个肉多

公蟹。公蟹的个头比较大，肉质饱满紧致，食用起来口感比较好，而母蟹主要是为了产卵，虽然个头比较娇小但其内部含有的蟹黄比较多，食用起来比较鲜美，挑选时可以根据自己的喜好购买公蟹或是母蟹。另外也可以选择三角蟹，其蟹肉也比较厚实美味。