好喝的羊骨山药汤怎么做好吃又简单
羊咩咩全身都是宝贝哦，今天我煮了羊骨山药汤，羊骨是我们用来补身子的好东西，它朴实的外表蕴含着巨大的营养，它富含优质蛋白和不含和脂肪酸，可以抵御风寒，增强体质，适合体虚畏寒的人食用，当然啦，一般人群也可以食用啦。跟着我一起做这个汤吧。
主料
山药 ：300羊骨 ：1000
辅料
姜片 ：5片香葱 ：3根
料酒 ：2勺
食盐 ：3小勺
鸡精 ：少许
具体步骤
1.羊骨用清水浸泡40分钟
2.冷水入锅煮开关火，再泡10分钟
3.洗净后倒入电压力锅中，再放入葱香和适量清水
4.锁上盖子，启动煲汤功能
5.煲汤过程中，小窗口会自动显示排气
6.时间到，压力锅提示音响起
7.打开上盖，浓浓的羊骨纯汤炖好了
8.山药去皮切滚刀块，用盐水浸泡10分钟
9.将羊骨汤和山药一起倒入砂锅中，加盖大火
10.煮开后，滴入适量料酒，转小火
11.炖至山药熟烂时，加入食盐调味
12.最后滴少许鸡清，关火
1、羊骨先浸泡，再用冷水焯开，炖煮出来的羊骨汤没有太多血沫。2、山药去皮后放盐水浸泡，不易氧化变黑，同时也可减少黏液。
