辣白菜用盐腌几个小时

8-12个小时。辣白菜是用白菜、食用盐、白糖、白酒等腌制而成的风味食品，吃法多样，可以直接配着米粥、米饭同食，也可以用于制作辣白菜炒肉、辣白菜炒土豆片或是辣白菜火锅等。腌制辣白菜最好选用包心的白菜，腌制出来的辣白菜口感会更加清脆。腌制辣白菜的过程中也可以添加苹果片、梨片等，风味更加。