好吃的香菇滑蚕豆米怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我们通常煮菜都是荤素搭配的，但是很多减肥的女生都喜欢吃素的，那为了让素菜更加好吃，就会采取素菜炒素菜的方式，让素菜更加好吃，更有味道，香菇和蚕豆都是很健康的素菜，两个素菜相炒，使得整个素菜更加好吃，香菇滑蚕豆米绝对是减肥精选。

主料

蚕豆米 ：200
鲜香菇 ：50

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：2
鲜鸡汁 ：2滴
水淀粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

准备好所有的食材。

香菇洗净切小块，蚕豆洗净。

锅中烧开水放入蚕豆焯烫过凉备用。

再把香菇放入焯烫过凉备用

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入蚕豆翻炒均匀。

加入盐，糖和鲜鸡汁。

再把香菇倒入翻炒片刻。

淋入少许水淀粉，加鸡精香油翻炒均匀即好。