酸辣的凉拌皮蛋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：适量

辅料

指天椒 ：适量
蒜头 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

皮蛋剥去外壳，用清水洗净。

将皮蛋一个切成八瓣装入盘中。

指天椒、蒜头、香菜分别切末备用。

准备一个大碗，倒入切好的配料末，调入适量的调料拌匀成拌汁。

将拌好的拌汁均匀的淋在切好的皮蛋上即可