准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
猪五花肉 :
适量(依个人口味) 黑鱼 :
二斤 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱碎 :
适量 姜 :
适量花椒面 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 黑鱼杀好洗净备用
2. 剔除鱼骨,扒去鱼皮
3. 葱,姜,猪肉,鱼肉剁成泥
4. 加入其他辅料搅拌成馅料
5. 成品图,随意包,馄饨皮是买现成的
烹饪技巧
剔鱼骨要仔细,推荐用手摸,有刺会扎手,剔鱼皮和剔猪皮方法一样。一周岁以内要清淡饮食请宝妈宝爸按自家宝宝大小添加辅料(我家宝宝11个月)