准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉馅 :
250g 生菜 :
适量豆干 :
适量 鸡蛋 :
1个 辅料
生姜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1. 牛肉剁馅儿(我实在没那功力就买绞好的了。。。打入一个鸡蛋,生姜切碎,豆干切小丁,生菜切碎,放进牛肉馅儿里面,撒入适量生抽,盐和五香粉。搅匀。
2. 准备好馄饨皮,一点儿水,和肉馅儿~
3. 拿出一张皮,放一点儿肉馅儿在一个角上。
4. 然后把那个角卷进去,卷啊卷。
5. 边边上沾点水,一捏就好啦~~~