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家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道家常鸡丝馄饨 算是一种比较有特色的混沌,因为它里面的肉馅不是采用猪肉,而是采用营养丰富肉质很细嫩的鸡脯肉来做出来的,所以味道会更佳的,鲜虾营养也会更加的丰富,而且吃起来口感也会很不错,请跟着小编来试一试这道美味的馄饨吧。

主料

面粉 :500
香菜 :150
鸡肉 :500

辅料

油 :适量
生抽 :适量
饺子调料粉 :适量
盐 :适量
香油 :适量

具体步骤

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备适量的鸡胸肉和香菜,洗干净备用

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第3张

2.把鸡胸肉剁成肉泥 ,放在碗里备用

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第4张

3.把香菜也剁成彩泥,和鸡肉泥放在一起

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第5张

4.在肉泥和菜泥中加入适量的饺子调料粉,盐、生抽 、香油,搅拌起来就可以了

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第6张

5.把面粉和成面团,要软一点,醒一会,然后用擀面杖擀成薄薄的

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第7张

6.然后用刀子切成这样的四方块 ,备用

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第8张

7.把馅料放在四方块的馄饨皮上

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第9张

8.把对面的边都捏紧 ,然后一握,就好了

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第10张

9.然后把所有的馄饨皮都包好

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第11张

10.上锅烧水,水开了煮馄饨

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第12张

11.准备个小碗,在里面加上适量的香菜,调料 ,在加上适量的高汤

家常鸡丝馄饨怎么做好吃又简单 第13张

12.最后把馄饨煮出来,放在这个调好的汤汁里面即可

烹饪技巧

1、馅料里面加上适量的生抽,这样会使馅料更加的鲜,味道更好。