![鲔鱼馄饨馅怎么做好吃又简单]( "鲔鱼馄饨馅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲔鱼肉 ：
400g 肥
猪肉 ：
200g冷开水 ：
1/2杯葱 ：
2根 姜 ：
20gA.盐 ：
3/2茶匙 味精 ：
1茶匙细糖 ：
1茶匙B.太白粉 ：
3/2大匙白
胡椒粉 ：
1茶匙香油 ：
1大匙 辅料
具体步骤
1. 鲔鱼肉加入果汁机内打约20秒至泥状备用。
2. 取一大碗，取出作法1的鲔鱼肉倒入碗中备用。
3. 将肥猪肉剁碎，放入作法2鲔鱼肉中一起搅拌至有黏性。
4. 葱、姜洗净后切成细末，与调味料A一起加入一起顺同一方向搅拌均匀。
5. 将水分3次加入作法4的鱼肉馅中，且注意每加入一次都要不停搅拌让鱼肉完全吸收，最后再加入调味料B抓匀即可。
