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家常馄饨馅怎么做好吃又简单

家常馄饨馅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

馄饨是人们爱吃的一道小吃,馄饨的好吃不仅在于皮儿,它的馅儿也同样重要,馅儿很大程度上决定了好不好吃!馄饨馅里面加一些虾米,味道会加分很多哟。制作方法也很简单,不复杂,做好的肉馅还可以放在饺子里面,做成煎饺也非常棒呢!快学起来吧!

主料

猪肉末 :500
鸡蛋一个
虾米 :15

辅料

盐 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
香醋 :适量
酱油 :适量
熟猪油 :适量
油辣椒 :适量
白胡椒 :适量

具体步骤

提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米

葱、姜都切成大小均匀的末;

然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,

加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;

用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋

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